最令我無法忘懷的美味是葡萄牙菜

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出差去過的國家好多…..但各國美食中永遠最令我没法忘懷的美味是葡萄牙菜!

葡式傳統沙拉及特烤豬排,還有餐後必備小小一柸的特甜的濃縮COFFEE.

橄欖油沙拉

特烤豬排

特甜的濃縮COFFEE

葡萄牙的傳統沙拉,很簡單,只是用鹽及OLIVE OIL 摻拌,但很妙的事,入口的美味沙拉配上重口味的特烤豬排實在謂之{絕配};又有如{伯牙子期知音之交}没法分開吃.! 因豬排吃起來有點鹹, 以燒烤的方式料理,而且口感紮實!

時出差停留了4天在葡萄牙,可以講天天吃一樣的東西…但只有2樣是三餐葡萄牙人必食用的習慣: OLIVE SALAD 及特甜的濃縮COFFEE! 現在腦神經又開始構圖…好懷念的橄欖油沙拉!

(前一篇文章還在努力勸導自己..少吃肉,…隔二個鐘…回憶起葡萄牙菜; 實在,…..無肉不歡 呀!!)

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